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黄豆酱粉蒸肉
黄豆酱粉蒸肉
嘟嘟嘟…
收录时间:2024-04-08 17:31:48 热度:5786℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
250克
南瓜
200克
蒸肉粉
适量
黄豆酱
适量
辅料
白糖
少量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
黄豆酱粉蒸肉的做法步骤
1
先将肉皮朝下,放在锅里烧至肉皮金黄色,烧肉时可加上蜂蜜,口感更加哦
2
把肉切成片 依次放入胡椒粉 鸡精 生抽 老抽 香油 黄豆酱 蒸肉粉 白糖(切记千万不要加盐 因为黄豆酱和蒸肉粉本来就咸)
3
加完调料 把肉抹匀 把南瓜铺在碗底 肉皮朝下放在南瓜上面 用保鲜膜盖住 蒸一个小时即可 一定要一次性加足水 中途不要加水 (一定要用蒸肉碗哦)
4
蒸好后倒扣在盘子中 撒上葱花就可以了(我今天忘记买葱花了…………)
制作小窍门
千万不要加盐 我没加盐都有点咸 所以切记不加盐哦
本次制作《黄豆酱粉蒸肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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