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收录时间:2024-05-22 17:47:15      热度:9486℃
酸辣藕片的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酸辣藕片的做法步骤

  • 酸辣藕片的做法步骤:1
    1
    藕去皮洗净,切薄片,放清水中浸泡。
  • 酸辣藕片的做法步骤:2
    2
    葱切片,姜切丝。
  • 酸辣藕片的做法步骤:3
    3
    热锅放油,放花椒、辣椒,油热后放姜葱炒香。
  • 酸辣藕片的做法步骤:4
    4
    放酒沥干水的藕片,放醋,翻炒后加糖、盐、鸡精,翻炒断生关火。
  • 酸辣藕片的做法步骤:5
    5
    装盘上桌,香辣脆哟。

制作小窍门

醋要早放,早放藕炒出來脆。
本次制作《酸辣藕片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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