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收录时间:2021-11-21 15:21:52      热度:1836℃
茄汁藕丝的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 15g
  • 二匙
  • 生抽 一匙
  • 白糖 一匙
  • 清水 二匙
  • 2g
  • 5g
  • 8g
  • 蕃茄酱 一匙

美食特点

茄汁藕丝的做法步骤

  • 茄汁藕丝的做法步骤:1
    1
    把藕去皮后,顺孔切片,在切成条。锅中放清水,烧开后倒入藕条,水开后煮二分钟,捞出过凉后,沥干水份。
  • 茄汁藕丝的做法步骤:2
    2
    把醋、糖.生抽、番茄酱、加清水调成酱汁。
  • 茄汁藕丝的做法步骤:3
    3
    葱切片,姜切丝(最好切沫)热锅放油,油热放葱姜炒香。
  • 茄汁藕丝的做法步骤:4
    4
    放入沥干水的藕条,盐翻炒一下,倒入调好的醬汁,翻炒约一分钟即可关火。
  • 茄汁藕丝的做法步骤:5
    5
    出锅装盘,酸甜香脆哟????????
本次制作《茄汁藕丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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