手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 苦瓜炒蛋
收录时间:2024-06-07 18:00:59      热度:474℃
苦瓜炒蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    苦瓜约半斤左右
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    开边
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    切粒状
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    待锅中沸水,倒至沸水中滚一两分钟。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    沥干水
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    将沥干水的粒状苦瓜倒至器皿,打蛋四只,放盐、鸡粉适量。搅拌均匀。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:7
    7
    开火,放油!
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:8
    8
    待锅里油温度差不多时,将搅拌的苦瓜、鸡蛋,倒入锅里。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:9
    9
    要翻动,均匀翻动。火要慢火,两三分钟左右,可关火!上碟!
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:10
    10
    上碟,完毕!味道,正正正!

制作小窍门

也可放少量葱花,少许生抽,或不放鸡粉,各人随意,步骤一样的!
本次制作《苦瓜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条