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蒜焖猪肉
蒜焖猪肉
黄生(专栏兴趣美食)
收录时间:2024-05-28 08:13:04 热度:7851℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
300克(半肥瘦)
辅料
蒜头
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
葱花
适量
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜焖猪肉的做法步骤
1
蒜头
2
葱花
3
洗净猪肉
4
切成块状
5
开火!油锅爆爆蒜头
6
一分后放猪肉
7
一两分钟后,放适量老抽
8
老抽啊!
9
放适量的水,盖上锅盖,慢火焖十多二十分钟!中途要翻动下猪肉。
10
慢火十多分钟后,放盐适量。
11
差不多干水收汁时,放生抽适量。
12
放葱花,翻动下!
13
关火。上碟,完成。
制作小窍门
用家庭常见的配料,最简单的做法,保持食材最自然的原汁原味,(程序简单易懂易学)。甘香美味。
本次制作《蒜焖猪肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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