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收录时间:2021-11-21 14:55:42      热度:4063℃
煮三丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

煮三丝的做法步骤

  • 煮三丝的做法步骤:1
    1
    肉切丝后放碗内加料酒、鸡精一克、盐一克,腌十五分钟后,放油10克,加淀粉调匀。
  • 煮三丝的做法步骤:2
    2
    豆腐皮切丝备用。鲜竹笋切丝后焯水6分钟去除苦味,捞出沥干。
  • 煮三丝的做法步骤:3
    3
    葱切片,姜切片,香葱切碎。热锅放油二十克,油热后放葱姜爆香,加水一碗,水开后放肉丝并滑散。
  • 煮三丝的做法步骤:4
    4
    水开后放竹笋丝,豆腐皮丝。煮开后放白糖、盐三克,鸡精二克、生抽一匙。关火。
  • 煮三丝的做法步骤:5
    5
    装碗后撒上香葱碎,鲜香哟????
本次制作《煮三丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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