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收录时间:2024-02-02 15:25:51      热度:3665℃
丝瓜炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

丝瓜炒肉片的做法步骤

  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:1
    1
    丝瓜切成滚刀块。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:2
    2
    肉切片后加料酒丶生抽腌十五分钟。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:3
    3
    尖切斜刀段。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:4
    4
    葱切片姜切丝。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:5
    5
    锅内加油烧热后,放姜葱炒香,放肉片翻炒变色后,放剁椒,加清水两匙,煮二分钟。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:6
    6
    放丝瓜翻炒变软,加盐、鸡精。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:7
    7
    放尖椒翻炒一分钟关火,沿锅边加醋,翻抄均匀。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤:8
    8
    装盘上桌。
本次制作《丝瓜炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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