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收录时间:2024-01-29 07:29:06      热度:4780℃
糖醋面筋酿肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糖醋面筋酿肉的做法步骤

  • 糖醋面筋酿肉的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净剁碎
  • 糖醋面筋酿肉的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋、葱花、生抽、料酒、盐拌匀腌制一会
  • 糖醋面筋酿肉的做法步骤:3
    3
    将油面筋戳一个孔、并将里面压实
  • 糖醋面筋酿肉的做法步骤:4
    4
    将拌好的肉馅填满面筋中
  • 糖醋面筋酿肉的做法步骤:5
    5
    全部做好备用
  • 糖醋面筋酿肉的做法步骤:6
    6
    锅里放油烧热、下葱姜炒香
  • 糖醋面筋酿肉的做法步骤:7
    7
    放入面筋、生抽2汤匙、老抽半汤匙、耗油1汤匙、醋1汤匙,加入水、盖上盖子煮至汤汁浓稠
  • 糖醋面筋酿肉的做法步骤:8
    8
    起锅时加入糖2汤匙
  • 糖醋面筋酿肉的做法步骤:9
    9
    大火收汁即可
  • 糖醋面筋酿肉的做法步骤:10
    10
    成品图
本次制作《糖醋面筋酿肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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