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电饭煲手撕鸡

收录时间：2024-06-01 23:28:46 热度：4063℃

电饭煲手撕鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡半只

辅料

柠檬 4-6片
盐适量
料酒适量
生抽适量
葱 1根
姜 1个
鸡油适量

美食特点

原味口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

电饭煲手撕鸡的做法步骤

1
清洗鸡身，用柠檬片泡水清洗后捞出。
2
用刀在鸡身表面切口，便于入味。撒盐抹匀，倒入料酒。
3
在鸡身刷一层酱油。
4
放入葱段、姜片，腌制一个小时。
5
电饭煲内放入鸡油。
6
接着把腌制好的鸡放入电饭煲内，另投入葱段、姜片。
7
按煮饭键，跳闸后再按一次。
8
最后出锅晾一会。
9
原汁原味手撕鸡肉，加上柠檬的淡淡清香。
10
可搭配蒜蓉酱等酱料食用。

本次制作《电饭煲手撕鸡》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：凉菜家常菜

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