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收录时间:2024-01-21 03:37:42      热度:4928℃
炸酱面的做法

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夏日里最爽口的面条子

食材明细

主料
辅料

美食特点

炸酱面的做法步骤

  • 炸酱面的做法步骤:1
    1
    肉末切好备用
  • 炸酱面的做法步骤:2
    2
    辣椒切成小丁备用
  • 炸酱面的做法步骤:3
    3
    甜面酱和豆瓣酱按1:1调好,可以按自己口味多来点。(这是我们两个人的量)
  • 炸酱面的做法步骤:4
    4
    烧水准备煮面,为了面条不沾,可以在水里滴两滴油~
  • 炸酱面的做法步骤:5
    5
    热油把蒜炒香,然后将肉末煸炒变白后放酱料翻炒。
  • 炸酱面的做法步骤:6
    6
    等均匀染色后放入青椒翻炒,加少许盐、蚝油、生抽。
  • 炸酱面的做法步骤:7
    7
    翻炒过程中可打入一颗鸡蛋,最后鸡蛋熟了出锅就好啦
  • 炸酱面的做法步骤:8
    8
    炒菜时已经把水烧好,下了面条。过完凉水就能开吃啦!
  • 炸酱面的做法步骤:9
    9
    成品图
本次制作《炸酱面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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