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小孩子不喜欢吃饭？？试试用麦胚芽纯麦面煮一碗鸡丝面保证让小孩火力全开的吃面。 ”
食材明细
美食特点
鸡丝麦胚芽纯麦面的做法步骤
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1
将鸡胸肉切丝，放入碗内用生粉 盐 鸡粉 香油腌制10分钟备用。将香菇用水浸泡10分钟。（头朝下浸泡）备用将葱 红辣椒 蒜切断备用。将碗放入少量的酱油 鸡粉 香油做底料备用
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2
把油倒进锅内，先下蒜蓉爆香，在放入鸡胸肉和香菇爆炒。
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3
倒入适当的水，放入适量的酱油和少许盐与冬菇 鸡胸肉大火煮3分钟
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制作小窍门
温馨提示：麦胚芽纯棉面只需要30秒-1分钟口感最佳。由于挂面、面条等煮熟的时间不一样，大家根据每一款面的特性煮至爽口即可，喜欢软滑的，烹饪时间更长点。
本次制作《鸡丝麦胚芽纯麦面》所使用的厨具：炒锅
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