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小猪豆沙包

梦幻幻
收录时间：2022-10-21 21:46:00      热度：3012℃
小猪豆沙包的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 一小碗
  • 鸡蛋黄 一个
辅料

美食特点

小猪豆沙包的做法步骤

  • 小猪豆沙包的做法步骤：1
    1
    准备一小碗面粉
  • 小猪豆沙包的做法步骤：2
    2
    再取一个小碗，加一勺白砂糖，适量酵母粉
  • 小猪豆沙包的做法步骤：3
    3
    用温水化开，加入到面粉中
  • 小猪豆沙包的做法步骤：4
    4
    活成面团，盖保鲜膜醒发至两倍大
  • 小猪豆沙包的做法步骤：5
    5
    准备一个鸡蛋黄，加入适量面粉（不需要放酵母）
  • 小猪豆沙包的做法步骤：6
    6
    活成面团，盖保鲜膜
  • 小猪豆沙包的做法步骤：7
    7
    这是发酵好的白面团
  • 小猪豆沙包的做法步骤：8
    8
    取出揉面排气，分成剂子
  • 小猪豆沙包的做法步骤：9
    9
    擀片放上红豆沙
  • 小猪豆沙包的做法步骤：10
    10
    收口朝下
  • 小猪豆沙包的做法步骤：11
    11
    黄色面团擀成长方形薄片，切成长条状
  • 小猪豆沙包的做法步骤：12
    12
    切出三角形和椭圆形
  • 小猪豆沙包的做法步骤：13
    13
    沾点水当小猪的耳朵和鼻子，拿牙签在鼻子上扎两个孔当鼻孔
  • 小猪豆沙包的做法步骤：14
    14
    做好以后，二次发酵10分钟
  • 小猪豆沙包的做法步骤：15
    15
    开火蒸20分钟关火，焖5分钟再开盖
  • 小猪豆沙包的做法步骤：16
    16
    巧克力隔水融化，用牙签点上小猪的眼睛
  • 小猪豆沙包的做法步骤：17
    17
    完成
本次制作《小猪豆沙包》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   家常菜   早餐   包子   学生  

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