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收录时间:2024-06-02 08:46:38      热度:5394℃
家常豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 老豆腐 1块
辅料

美食特点

家常豆腐的做法步骤

  • 家常豆腐的做法步骤:1
    1
    准备所有食材
  • 家常豆腐的做法步骤:2
    2
    调汁:生抽上2汤匙、耗油1汤匙、老抽1/2汤匙、水小半碗
  • 家常豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切小块
  • 家常豆腐的做法步骤:4
    4
    锅里放油烧至六七成热、放入豆腐煎至表面金黄色捞出备用
  • 家常豆腐的做法步骤:5
    5
    原锅留底油放入姜葱炒香
  • 家常豆腐的做法步骤:6
    6
    加入黑木耳、蒜苗、红辣椒翻炒
  • 家常豆腐的做法步骤:7
    7
    加入煎好的豆腐、倒入调好的汁、烧至入味
  • 家常豆腐的做法步骤:8
    8
    最后加入糖调味,大火收汁即可
  • 家常豆腐的做法步骤:9
    9
    成品图
本次制作《家常豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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