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收录时间:2022-12-17 16:03:54      热度:6855℃
香煎土豆丝饼的做法

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每年新鲜的土豆上市了,都做好几次土豆饼吃,咸香鲜美,入口软糯。既可以当菜也可以当饭吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

香煎土豆丝饼的做法步骤

  • 香煎土豆丝饼的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤:2
    2
    切成丝,或者用磨具擦成丝,清水洗一下。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤:3
    3
    加入一个鸡蛋、葱末、盐、鸡精调味。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤:4
    4
    加入适量面粉。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤:5
    5
    调成厚糊。喜欢吃脆点的可以少放点面粉,喜欢吃软的可以适量多放点面粉。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤:6
    6
    平底锅热锅加适量得花生油,土豆丝摊成饼。我今天是摊了一个大饼,也可以摊成一个一个的小饼。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤:7
    7
    煎成两面金黄,土豆软糯即熟。
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤:8
    8
    出锅切成小块
  • 香煎土豆丝饼的做法步骤:9
    9
    装盘上桌了。
本次制作《香煎土豆丝饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜  

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