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收录时间:2021-11-21 14:06:49      热度:5400℃
盐水毛豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

盐水毛豆的做法步骤

  • 盐水毛豆的做法步骤:1
    1
    毛豆洗净,剪去两端,易入味。
  • 盐水毛豆的做法步骤:2
    2
    用盐水浸泡半个小时,入味。
  • 盐水毛豆的做法步骤:3
    3
    将辅料加入锅中,分别是少许盐、糖、蒜、姜、辣椒、花椒、鸡精。
  • 盐水毛豆的做法步骤:4
    4
    中火煮半个小时左右
  • 盐水毛豆的做法步骤:5
    5
    豆子熟了,出锅,味道不错。

制作小窍门

盐的用量一定要够,如果没有时间提前盐水浸泡,煮时盐多加,煮熟后如果味道不够可以不把水倒掉,让之浸泡入味哦。
本次制作《盐水毛豆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   夏季食谱  

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