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皮蛋拌豆腐
皮蛋拌豆腐
家有桐宝
收录时间:2024-02-05 08:44:38 热度:7237℃
1张图片
食材明细
主料
皮蛋
2个
豆腐
150g
辅料
蒜
适量
剁椒
适量
麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
香菜
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
皮蛋拌豆腐的做法步骤
1
将豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。
2
其中碎豆腐可以摆至中心打底,中间摆上皮蛋。
3
蒜蓉,白糖,盐,醋,生抽,剁椒,麻油放入碗内,加适量冷开水调成汁。
4
最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁,散上香菜即可。
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