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收录时间:2024-02-20 20:09:18      热度:8309℃
五香萝卜焖排骨的做法

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萝卜,色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

食材明细

主料
辅料

美食特点

五香萝卜焖排骨的做法步骤

  • 五香萝卜焖排骨的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮,切成大拇指头般粗细的块
  • 五香萝卜焖排骨的做法步骤:2
    2
    排骨洗净,用少许糖、生抽、生粉,腌15分钟
  • 五香萝卜焖排骨的做法步骤:3
    3
    青葱洗净,切成段。留少许葱叶切成葱花待用。
  • 五香萝卜焖排骨的做法步骤:4
    4
    生姜去皮,切片
  • 五香萝卜焖排骨的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量油,爆香生姜与葱段
  • 五香萝卜焖排骨的做法步骤:6
    6
    倒入腌好的排骨,翻炒一下
  • 五香萝卜焖排骨的做法步骤:7
    7
    再倒入萝卜,翻炒一下
  • 五香萝卜焖排骨的做法步骤:8
    8
    撒入盐、五香粉
  • 五香萝卜焖排骨的做法步骤:9
    9
    倒入一碗水,中火焖煮15分钟
  • 五香萝卜焖排骨的做法步骤:10
    10
    焖至萝卜软绵即可。
  • 五香萝卜焖排骨的做法步骤:11
    11
    最后撒上葱花增色增香????

制作小窍门

无需把汤汁全部收干,淋到米饭????上好好吃哦????
本次制作《五香萝卜焖排骨》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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