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黑胡椒肉丝炒面

收录时间：2022-11-15 11:05:46 热度：7210℃

黑胡椒肉丝炒面的做法

3张图片

“ 100克鲜面条，50克瘦肉，四分之一个洋葱，半个黄瓜，一撮黑胡椒粒，加上一些调料，很快就能做好色香味俱全的炒面来。一个人吃饭，经常就这样简单。虽然是简单的炒面，但浓香的美味，让我百吃不厌。 ”

食材明细

主料

鲜面条 100克
肉丝 50克
洋葱 50克
黄瓜 50克
葱花少量

辅料

食用油 适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
蚝油适量
黑胡椒粒 适量
鸡精少量
葱少量
姜少量
蒜末少量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

黑胡椒肉丝炒面的做法步骤

1
准备好材料，猪肉丝用盐，生抽腌制10分钟
2
烧开水，下面条煮至6成熟，捞出沥水
3
热锅凉油，下腌好的肉丝炒至变色
4
下葱姜蒜末炒香
5
下洋葱，黄瓜一起炒片刻
6
调入老抽，生抽，盐，蚝油炒匀
7
下面条一起翻炒，约炒2-3分钟
8
撒入葱花，黑胡椒粒，鸡精炒匀即可起锅
9
色香味俱全的炒面，有木有诱惑到你呢，反正我是百吃不腻哦

本次制作《黑胡椒肉丝炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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