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芒果芝士蛋糕
芒果芝士蛋糕
烘焙之旅
收录时间:2024-05-31 07:46:17 热度:892℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
15g
酸奶
130g
饼干
100g
吉利丁
14g
芒果汁
200g
奶油
170g
奶油芝士
200g
白糖
65g
辅料
白巧克力豆
适量
美食特点
甜味
口味
技巧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
芒果芝士蛋糕的做法步骤
1
蛋糕模具内放入搅碎的饼干和融化的黄油,底部压实。放入冰箱备用。
2
容器内放入奶油芝士和白糖,打散后加入适量的酸奶,继续搅拌均匀。
3
加入打发的奶油。
4
加入已融化的吉利丁。
5
把芝士蛋糕糊倒入蛋糕模具内。
6
芒果汁放入烤箱加热一下。然后在芒果汁里放入已融化的吉利丁。
7
把芒果汁轻轻倒入模具中。
8
放入冰箱冷藏4小时。
9
成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
本次制作《芒果芝士蛋糕》所使用的厨具:打蛋器
菜谱标签:
烘焙
甜品
下午茶
生日
学生
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