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烘焙之旅
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烘焙之旅的菜谱

共32个菜谱
  • 抹茶闪电泡芙

    2022-12-28 18:34:41

    抹茶闪电泡芙美味可口~

    热度:8601℃
  • 抹茶奶油蛋糕

    2024-01-13 10:40:04

    抹茶奶油蛋糕,味道清新甜美。

    热度:2644℃
  • 香蕉奶油挞

    2023-12-31 06:40:15

    1锅里放入黄油,细砂糖,香蕉。用小火煎香蕉。2自制的塔皮烤熟,放凉后均匀的涂抹卡仕达酱。3放上煎好的香蕉。4打发淡奶油。5铺一层奥利奥饼干屑,再挤出奶油,最后放薄荷叶做装饰。6成品图٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و

    热度:10047℃
  • 抹茶马芬蛋糕

    2022-12-07 01:09:22

    1软化黄油。2加入细砂糖,搅拌。3蛋液分量加入,搅拌均匀。4加入过筛的低筋面粉,泡打粉和核桃粉。5加入抹茶粉和牛奶,搅拌均匀。6将面糊倒入模具中。7在185度,烤35分钟。在烤之前撒了些坚果粒。8成品图٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و

    热度:2616℃
  • 萌熊面包

    2024-06-08 06:31:16

    1先倒入水,牛奶和鸡蛋。2加入高筋面粉,糖,酵母。开始和面。3加入黄油揉至面团出膜。4发酵至两倍大。5分好面团滚圆松弛15分钟。6滚成小圆团制作熊的耳朵。7擀成圆形,放入豆沙馅。8包好后再贴上小圆团,做出萌熊。9面团中间放上杏仁,做熊的鼻子。10刷上鸡蛋液,190度,烤12分钟。11烤完后用巧克力做

    热度:10112℃
  • 草莓夹心泡芙

    2022-12-13 08:01:07

    1锅里加入黄油,盐,水。小火加热至整个液体沸腾。2筛入低筋面粉。3重新加热,在小火搅拌。4锅里出现一层薄膜就可以了。5加入鸡蛋液。6搅拌面糊至刮起面糊时成倒三角形。7装入裱花袋里挤出圆形。8撒一些坚果粒和巧克力碎粒。9在200度,烤25分钟。10打发淡奶油。11泡芙下面截个洞,挤入奶油,再放入草莓。

    热度:7821℃
  • 杏仁马芬蛋糕

    2023-01-06 14:53:07

    1打发鸡蛋至出泡沫,加入细砂糖继续打发。2打发充分后加入适量香草精和盐。3加入过筛的杏仁粉。4搅拌均匀后加入低筋面粉和泡打粉。5面糊搅拌均匀。6加入溶化成液体的黄油。7继续搅拌均匀。8面糊倒入模具中,撒些杏仁片。170度,烤30分钟。9烤完的杏仁马芬蛋糕。10成品图٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و

    热度:1927℃
  • 萌熊提拉米苏蛋糕

    2022-11-30 06:11:46

    1搅拌盆中倒入蛋黄和细砂糖,搅拌均匀。2隔热水加热搅拌,至浓稠。3吉利丁隔水加热至融化。4融化的吉利丁倒入蛋黄液中。5将马斯卡彭芝士用打蛋器搅打到顺滑。加入蛋黄液体。6搅拌均匀的蛋黄液糊里加入打发的淡奶油。7完成提拉米苏糊。8准备切完的蛋糕片。9模具中放入蛋糕片,涂上咖啡酱,抹上提拉米苏糊。再放入蛋

    热度:7715℃
  • 浪漫玫瑰蛋糕

    2022-12-25 22:36:51

    1搅拌蛋黄加入白糖。2加入食用油,继续搅拌。3加入过筛的低筋面粉和玫瑰粉。4打发蛋清。5打发的蛋清加入到玫瑰面糊中。6搅拌均匀后倒入模具中。170度,烤30分钟。7烤马卡龙。要用马卡龙做蛋糕的装饰。8蛋糕烤完后,抹上奶油。用玫瑰花做装饰。9成品图٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و10切蛋糕,开始品尝一下~

    热度:7274℃
  • 玫瑰饼干

    2022-12-07 00:07:49

    玫瑰饼干,艳丽又美味。

    热度:5576℃