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收录时间:2024-05-25 03:12:21      热度:4712℃
酸辣白菜的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 娃娃菜 一颗
  • 指天椒 数颗
  • 蒜头 数颗
辅料

美食特点

酸辣白菜的做法步骤

  • 酸辣白菜的做法步骤:1
    1
    洗菜与切菜:为什么要说这个步骤呢,很多人不知道大白菜内心是特别干净的,只须洗外面几层,然后切段
  • 酸辣白菜的做法步骤:2
    2
    切配料:把指天椒和蒜头剁碎
  • 酸辣白菜的做法步骤:3
    3
    炒配料:先爆炒指天椒与蒜头
  • 酸辣白菜的做法步骤:4
    4
    爆香配料后,加入白菜爆炒片刻,加入少许鸡精,味精,再翻炒片刻后,加入少许白酒(不变色,保持鲜亮)和适量白醋,再翻炒片刻再加入盐调味即可
  • 酸辣白菜的做法步骤:5
    5
    成品图
本次制作《酸辣白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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