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收录时间:2024-05-23 03:30:21      热度:1577℃
蒸咸鱼干的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 咸鱼干 300g
辅料

美食特点

蒸咸鱼干的做法步骤

  • 蒸咸鱼干的做法步骤:1
    1
    把咸鱼泡软洗净,切成段。
  • 蒸咸鱼干的做法步骤:2
    2
    把葱姜切成片、糖、及生抽和咸鱼混装盘中,把料酒匀洒在鱼上。
  • 蒸咸鱼干的做法步骤:3
    3
    放入开水锅中蒸十五分钟即可。
  • 蒸咸鱼干的做法步骤:4
    4
    出锅后浇上蒸鱼豉油即可,咸鲜哟????

制作小窍门

咸鱼要泡久些,把盐泡淡了才好。
本次制作《蒸咸鱼干》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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