想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
烤茄子
烤茄子
愤怒的muming
收录时间:2021-11-21 13:02:26 热度:1468℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
辣椒
适量
蒜末
适量
盐
适量
油
适量
酱油
适量
孜然粉
适量
辅料
葱花
适量
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
烤茄子的做法步骤
1
茄子洗净后拭干水分,烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,在茄子全身刷一层食用油,中层,上下火200度烤30分钟。
2
用刀在茄子中间由头至尾划开,不要划到底噢!不然会漏!再用勺子把茄子扒拉开一些,露出里面。用小刀划一划,让茄子肉松散方便入味。
3
用3勺油、2勺酱油、1勺盐、孜然粉还有蒜末混合均匀调成酱汁。
4
把酱汁浇在茄子里,宝宝那份不辣的直接撒把葱花就可以了。爱吃辣的加一勺老干妈,然后撒辣椒碎。口水~ 口水~
5
再入烤箱200度中层烤10分钟
本次制作《烤茄子》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烧烤
家常菜
烤箱菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
推荐菜谱
补心
粽子
青团
四川小吃
素菜
补虚养身
派塔
白露
野餐
天津小吃
益寿
七夕
海鲜
端午节
春分
创意菜
粤菜
慕斯