想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉夹馍
肉夹馍
风之声
收录时间:2024-06-07 20:22:13 热度:3945℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
五花肉
适量
辅料
酵母粉
适量
姜
一块
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
肉夹馍的做法步骤
1
将卤水煮开后放入洗净切块的五花肉,小火煮1小时
2
将酵母粉用温水化开倒入面粉中
3
揉成面团,盖上盖子静止15分钟
4
再次揉成光滑的面团,发酵至两倍大
5
发酵好的面团成蜂窝状
6
将面团揉成条,切段,擀成圆形
7
锅烧干后放入面团,小火煎,火一定要小,要翻面煎
8
将卤好的肉切粒
9
肉粒和馍馍
10
将馍馍划开后加入卤肉即可
11
成品图
12
成品图
本次制作《肉夹馍》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饼
陕西菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
推荐菜谱
大雪
下元节
惊蛰
批萨
延缓衰老
米
健脾
馅料
养颜
小满
中元节
高档
大寒
意面
早餐
感恩节
糖水
馒头花卷