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2023-01-06 06:43:34
提起锅包肉，东北人无人不知，它的香酥甜脆的口味，无不叫人拍手称绝。锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。现在我们能吃到如此美味，当然要感谢“滨江膳祖
2021-11-19 07:39:42
说起红烧肉，茫茫中华大地，有数个版本。比较著名的红烧肉流派有苏式红烧肉、毛式红烧肉，此外还有本帮红烧肉、北方红烧肉、闽式红烧肉、鲁式红烧肉等等，苏式红烧肉香甜软糯、入口即化，毛式红烧肉红亮微辣、滋味浓郁，其实毛式红烧肉是因为伟人个人的口味而使这道菜成了湘菜馆的头牌。其实关于什么样的红烧肉最好吃，个人
2024-06-07 20:22:13
1将卤水煮开后放入洗净切块的五花肉，小火煮1小时2将酵母粉用温水化开倒入面粉中3揉成面团，盖上盖子静止15分钟4再次揉成光滑的面团，发酵至两倍大5发酵好的面团成蜂窝状6将面团揉成条，切段，擀成圆形7锅烧干后放入面团，小火煎，火一定要小，要翻面煎8将卤好的肉切粒9肉粒和馍馍10将馍馍划开后加入卤肉即可
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