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收录时间:2023-11-14 19:42:50      热度:4005℃
糖醋莲藕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糖醋莲藕的做法步骤

  • 糖醋莲藕的做法步骤:1
    1
    莲藕洗净切片
  • 糖醋莲藕的做法步骤:2
    2
    下锅淖水三分钟,用凉水冲洗两遍,沥干水分(最好不要用铁锅淖,我没办法用的,所以有一点黑了)
  • 糖醋莲藕的做法步骤:3
    3
    准备青椒,干辣椒,蒜切好
  • 糖醋莲藕的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,蒜末干辣椒放入爆香
  • 糖醋莲藕的做法步骤:5
    5
    放入莲藕,青椒,大火快炒几下,接着在放麻辣鲜,盐
  • 糖醋莲藕的做法步骤:6
    6
    一勺白糖
  • 糖醋莲藕的做法步骤:7
    7
    接着大火快炒,太干可以加点水。在炒干水分,还能闻到焦糖的味道,滴几滴醋炒两三下就可以盛盘了
  • 糖醋莲藕的做法步骤:8
    8
    在撒点芝麻,好看又好吃
本次制作《糖醋莲藕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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