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香菇猪肉小笼包
香菇猪肉小笼包
家有桐宝
收录时间:2024-04-14 17:25:05 热度:1927℃
2张图片
食材明细
主料
胡萝卜泥
50克
面粉
250克
猪肉馅
300克
辅料
猪皮冻
100克
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香菇猪肉小笼包的做法步骤
1
将红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。
2
醒好后揉匀,搓成长条。
3
切成小剂子。
4
取一个剂子擀成圆片。
5
放入馅料和猪皮冻。
6
包成包子。
7
将包子放入开水大火蒸15分钟即可。
制作小窍门
胡萝卜泥已有水分,所以和面时不需要加水。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
早餐
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