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收录时间:2022-12-06 06:44:06      热度:5094℃
鸡蛋炒木耳的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡蛋炒木耳的做法步骤

  • 鸡蛋炒木耳的做法步骤:1
    1
    胡萝卜黄瓜切菱形备用
  • 鸡蛋炒木耳的做法步骤:2
    2
    适量油把鸡蛋炒好盛出备用
  • 鸡蛋炒木耳的做法步骤:3
    3
    热锅凉油把胡萝卜素炒出来(炒胡萝卜的时候可以多放点油)。
  • 鸡蛋炒木耳的做法步骤:4
    4
    放入木耳翻炒后倒入少许生抽。
  • 鸡蛋炒木耳的做法步骤:5
    5
    放入鸡蛋和黄瓜、胡椒粉、盐、快速翻炒,出锅前放入鸡精滴点香油既可。

制作小窍门

胡萝卜在炒制过程中会大大提高胡萝卜素的吸收率。
本次制作《鸡蛋炒木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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