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收录时间:2022-11-27 16:20:24      热度:2315℃
四川抄手的做法

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四川又麻又辣的红油抄手!

食材明细

主料
  • 抄手皮 500克
  • 猪肉 500克
辅料

美食特点

四川抄手的做法步骤

  • 四川抄手的做法步骤:1
    1
    买肥廋相间的猪肉,最好是拿回家自己剁成肉馅。
  • 四川抄手的做法步骤:2
    2
    把剁好的肉馅放一个鸡蛋、香葱、姜蒜沫、鸡精酱油少许,将肉馅搅拌均匀。
  • 四川抄手的做法步骤:3
    3
    把肉馅用抄手皮包好就行。
  • 四川抄手的做法步骤:4
    4
    用煮锅把水烧开,把抄手放到开水里煮上四分钟,等抄手浮上水面抄手就熟了,在烫上一点豌豆尖,在碗里放上辣椒油、少许盐、麻椒面、葱花可按照个人口味放调料,一碗麻辣抄手就行啦
本次制作《四川抄手》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜   馄饨  

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