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收录时间:2024-05-13 13:06:05      热度:3818℃
土豆蒸排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆蒸排骨的做法步骤

  • 土豆蒸排骨的做法步骤:1
    1
    土豆去皮,滚刀切块
  • 土豆蒸排骨的做法步骤:2
    2
    排骨洗净,用蚝油、1匙盐,腌20分钟
  • 土豆蒸排骨的做法步骤:3
    3
    土豆摆盘底
  • 土豆蒸排骨的做法步骤:4
    4
    均匀撒上一匙盐
  • 土豆蒸排骨的做法步骤:5
    5
    把腌好的排骨铺在土豆上,腌排骨碗里剩蚝油汁也倒入
  • 土豆蒸排骨的做法步骤:6
    6
    隔水蒸,大火烧开后蒸15分钟即可。
  • 土豆蒸排骨的做法步骤:7
    7
    再撒上点葱花

制作小窍门

土豆不要切太小了,不然蒸好后夹着容易烂。排骨剁小块点,容易熟。
本次制作《土豆蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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