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收录时间:2021-11-21 12:03:17      热度:6480℃
懒人版酱鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

懒人版酱鸡腿的做法步骤

  • 懒人版酱鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿,洗净,用纸擦干,在鸡腿上划几刀,方便入味熟透。
  • 懒人版酱鸡腿的做法步骤:2
    2
    锅中放油少许,7层热的时候放入鸡腿,两面稍煎一下。
  • 懒人版酱鸡腿的做法步骤:3
    3
    放入八角花椒葱姜香叶,白糖老抽生抽。
  • 懒人版酱鸡腿的做法步骤:4
    4
    倒入啤酒。这样做出来的肌肉嫩而且去腥。
  • 懒人版酱鸡腿的做法步骤:5
    5
    开锅后 ,中火加锅盖慢炖40分钟。
  • 懒人版酱鸡腿的做法步骤:6
    6
    放盐,这个看个人口味,毕竟也加了生抽和老抽。大火收汤,不用收干,留一些。
  • 懒人版酱鸡腿的做法步骤:7
    7
    把剩的汁浇在鸡腿上。完成。
本次制作《懒人版酱鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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