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收录时间:2021-11-17 23:04:06      热度:5161℃
老蛏角瓜煲的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 老蛏 适量
  • 角瓜 适量

美食特点

老蛏角瓜煲的做法步骤

  • 老蛏角瓜煲的做法步骤:1
    1
    角瓜。辣椒丝(配色用)
  • 老蛏角瓜煲的做法步骤:2
    2
    剥好的老蛏(用盐水过洗时去掉边缘的黑线)、姜和蒜、水淀粉。
  • 老蛏角瓜煲的做法步骤:3
    3
    油适量,姜蒜入锅爆香。
  • 老蛏角瓜煲的做法步骤:4
    4
    角瓜入锅稍翻炒,加点盐和水。
  • 老蛏角瓜煲的做法步骤:5
    5
    放上蛏子。
  • 老蛏角瓜煲的做法步骤:6
    6
    加入水淀粉。
  • 老蛏角瓜煲的做法步骤:7
    7
    稍煮就成,不用再加其他调味品。

    家里砂锅小,用铁锅煮效果也差不多啦。
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