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收录时间:2021-11-21 09:05:09      热度:6852℃
【北京】葱爆羊肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

【北京】葱爆羊肉的做法步骤

  • 【北京】葱爆羊肉的做法步骤:1
    1
    腌制羊肉片:加料酒、淀粉、五香粉、糖、盐、香油、生抽、蚝油,拌匀腌30分钟。
  • 【北京】葱爆羊肉的做法步骤:2
    2
    葱切段。
  • 【北京】葱爆羊肉的做法步骤:3
    3
    锅中放底油,炒熟羊肉片,盛出备用。
  • 【北京】葱爆羊肉的做法步骤:4
    4
    不另起锅,直接用炒完羊肉片的油把葱炒软。
  • 【北京】葱爆羊肉的做法步骤:5
    5
    再把羊肉片放入,翻炒均匀即可。
本次制作《【北京】葱爆羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   北京菜  

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