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收录时间:2021-11-21 09:04:02      热度:8783℃
【东北】炒猪血的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

【东北】炒猪血的做法步骤

  • 【东北】炒猪血的做法步骤:1
    1
    准备食材:猪血切块后用开水烫一下,青蒜切段,姜切丝。
  • 【东北】炒猪血的做法步骤:2
    2
    锅中放底油,爆香姜丝和干辣椒。
  • 【东北】炒猪血的做法步骤:3
    3
    下猪血炒至变色,加料酒翻炒,盛出备用。
  • 【东北】炒猪血的做法步骤:4
    4
    不另起锅,直接用刚才的锅中油翻炒青蒜,炒至断生。
  • 【东北】炒猪血的做法步骤:5
    5
    放入猪血,翻炒均匀。
  • 【东北】炒猪血的做法步骤:6
    6
    调入糖、生抽,翻炒均匀。勾薄芡出锅。
本次制作《【东北】炒猪血》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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