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食材明细
美食特点
韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤
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家里剩了根香肠，也加进去了，准备好材料，把生抽，香油等所有东西加进去，量依个人口味就可以，虽然没煮，但是调好的饺子馅儿特别香呢
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No 4两端捏紧处向中间推，然后捏起来，成一个很好看的褶皱，不过要捏紧噢，不然一会儿馅儿会跑出来
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接下来，学新的包法，更简单呢。第一步，也是中间先捏起来
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第二步开始，从中间向两边用两手指捏出一个个褶子，像这样。。。还是要用力捏噢。这种包法更适合水煮，之前那种适合蒸着吃。这种馅儿比上一中更大呢
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制作小窍门
晚上拍摄的原因，饺子颜色看起来不是很正常呢????，我包的饺子最大的优点就是馅儿大，吃饺子当然不是为了吃皮啦，馅儿大才好吃????????????????
本次制作《韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)》所使用的厨具：蒸锅
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