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收录时间:2021-11-21 08:55:53      热度:1072℃
香酥鱼柳的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 巴沙鱼 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料

美食特点

香酥鱼柳的做法步骤

  • 香酥鱼柳的做法步骤:1
    1
    超市里买回来的冻巴沙鱼,放在温水里解冻,然后切成小片。
  • 香酥鱼柳的做法步骤:2
    2
    巴沙鱼片用料酒、盐、十三香、鸡精、淀粉腌制20分钟。
  • 香酥鱼柳的做法步骤:3
    3
    每片腌制好的巴沙鱼沾满蛋清,然后裹上面包糠。
  • 香酥鱼柳的做法步骤:4
    4
    裹好面包糠的鱼片。
  • 香酥鱼柳的做法步骤:5
    5
    油加热,烧到六七层热的时候小火炸制。
  • 香酥鱼柳的做法步骤:6
    6
    炸好了,巴沙鱼肉质鲜嫩!好吃极了!!!
本次制作《香酥鱼柳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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