想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
驴打滚
驴打滚
乐宝美食
收录时间:2024-05-26 13:08:35 热度:9586℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
250g
辅料
红豆沙
适量
温水
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
驴打滚的做法步骤
1
糯米粉、黄豆面、温水、红豆沙、备用
2
糯米粉用温水和好后上锅蒸20-25分钟,面要软些,红豆沙用开水歇开。
3
案板擦少许油,把面团趁热揉光,擀正方形,薄厚均匀,把豆沙铺均匀卷起,撒上豆面既可。
制作小窍门
揉面是为了面更劲道,切的时候刀上沾水或油不会沾刀。
本次制作《驴打滚》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
北京菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
武汉小吃的做法
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
推荐菜谱
东北菜
圣诞节
明目
坐月子
大雪
开胃菜
提高免疫力
主食
饮品
护肝
芒种
孕妇
满汉全席
海鲜
夏季食谱
咖啡
中元节
祛湿