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收录时间:2022-12-07 05:40:13      热度:5401℃
芹菜炒香干的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

芹菜炒香干的做法步骤

  • 1
    芹菜去掉叶子,洗净后顺长划开,切成一寸左右的段。
  • 2
    香干切成条,干辣椒斜切成段,大蒜去皮切片,生姜切丝。
  • 3
    热锅凉油,放入香干慢慢煸炒,放入姜丝、蒜片干辣椒煸一下,放入芹菜翻炒。
  • 4
    烹入生抽,新手为避免糊锅,炒的过程中可以加一点热水。
  • 5
    芹菜断生后放盐,翻炒出锅。
本次制作《芹菜炒香干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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