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家庭版的茄汁鱼
家庭版的茄汁鱼
龙少的妻
收录时间:2024-04-23 15:45:38 热度:5864℃
1张图片
食材明细
主料
台鲅鱼
适量
辅料
番茄酱
适量
蚝油
适量
料酒
适量
酱油
适量
美食特点
酸辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家庭版的茄汁鱼的做法步骤
1
台鲅鱼化冻后 改刀 一定要片到鱼骨
2
鱼少放一点淀粉 锅里放油 煎制两面金黄
3
煎好后鱼捞出备用
4
锅里放油 爆香葱花 姜丝 番茄酱 后 放少许酱油 料酒 蚝油 翻炒 放一大勺糖 添水
5
水一定要莫过鱼 大火烧开 小火慢炖 中间翻几次鱼
6
水快炖没了 大火收汁 捞出 放在盘子里
7
鱼身上放蒜末 热油浇在蒜末上
8
放香菜 酸甜可口的家庭版的茄汁鱼做好了
本次制作《家庭版的茄汁鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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