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2024-02-01 06:55:40
1先把肉皮煮开 祛肥肉和猪毛 接着锅里放水接着煮肉皮2煮肉皮到快熟时用榨汁机把肉皮南瓜打碎 在接着煮 少放些盐3肉皮冻煮好后稍凉一下 放到膜具里冷却 在把西兰花用开水烫一下 胡萝卜切成铜钱的样子
2024-05-01 14:52:20
1发面 放适量的酵母 醒发两个小时2醒发好的面放少量的泡打粉 揉制排气3擀成长方形放鸡精辣椒酱 葱花 胡萝卜丁 均匀涂抹色拉油 卷起来4切条做成花卷5做好后醒发十分钟在蒸6大火蒸十分钟 早上配上白米粥和咸菜吃
2024-01-18 17:08:58
1一斤面粉加五克酵母 五克泡打粉 加水5.5克 揉成光滑的面团 发酵2个小时2发酵好后揉制排气 在做成一个个面剂3擀成长方形放油盐 葱花 抹匀在像叠扇子一样叠起来4抻长 在卷起来5用擀面杖擀成饼6饼锅预热上下180度 烙制金黄 切块
2024-04-23 15:45:38
1台鲅鱼化冻后 改刀 一定要片到鱼骨2鱼少放一点淀粉 锅里放油 煎制两面金黄3煎好后鱼捞出备用4锅里放油 爆香葱花 姜丝 番茄酱 后 放少许酱油 料酒 蚝油 翻炒 放一大勺糖 添水5水一定要莫过鱼 大火烧开 小火慢炖 中间翻几次鱼6水快炖没了 大火收汁 捞出 放在盘子里7鱼身上放蒜末 热油浇在蒜末上
2024-01-31 07:01:56
1金针菇摘开 洗净 锅里做水烧开后 开水烫一下2锅里放油 炸麻椒 炸好后 捞出3锅里放油 放葱花 米椒 郫县豆瓣酱 炒出红油4放金针菇翻炒 少放些水 注意不要放盐 因为豆瓣酱很咸5烧开后炖两分钟 放适量味精就可以出锅啦
2023-12-29 22:36:22
1开水烫面 烫成棉絮状2凉水和面 和开水烫面3比1的比例 和成棉絮状 和开水烫的面放在一起揉匀 醒制二十分钟3韭菜切碎 鸡蛋摊饼后切碎 放虾皮4放少许蚝油和鸡精 不要放盐5用包饺子工具准备开包啦6开包啦7包好了 小火开煎 煎至两面金黄8虾皮的鲜味满满地
2024-05-21 14:47:40
1白茄子削皮2切成滚刀块3放玉米淀粉和少许水 挂糊4下油锅炸至七成熟 捞出 油温在热点 下锅在炸一下5取一碗 葱花 一勺盐 一勺鸡精 一勺蚝油 一大勺白糖 陈醋 酱油 少许水 和一勺水淀粉6锅里油到出 因为茄子比较爱吸油 所以锅里不用放油 炸茄子的油倒出后 锅里的余油用来炒菜 碗里的料直接倒进锅里
2024-01-18 16:32:57
1菠萝用挖勺工具 挖出2做肉馅 瘦肉剁碎 放一个鸡蛋 一勺盐 一勺鸡精 一勺 蚝油少许 两大勺淀粉搅拌3朝着一个方向搅动 上劲4把菠萝放在肉馅里做成丸子 肉馅沾手可以在手上放些淀粉5做好了 准备开炸 油温7成热 小火慢煎6煎至两面金黄即可 可以直接吃啦7家里人喜欢吃辣的 我又辣炒一下 锅里余油放郫县
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