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收录时间:2024-01-18 17:56:53      热度:2320℃
饺子的做法

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今天冬至 家家户户都在吃饺子 我们锦州饺子以蒸饺为主 今天做的白菜韭菜馅的饺子比单独的白菜或是韭菜馅汤汁更多

食材明细

主料
辅料

美食特点

饺子的做法步骤

  • 饺子的做法步骤:1
    1
    白面用温水和成面团醒十分钟
  • 饺子的做法步骤:2
    2
    做肉馅 第一步分几次往肉馅里加水 朝着一个方向搅拌 然后放料酒 蚝油 酱油 葱花 姜末 甜面酱 鸡精 盐 豆油 搅拌均匀
  • 饺子的做法步骤:3
    3
    白菜切碎 水烧开后下锅烫一下 捞出 挤出水份 韭菜切碎 同白菜一起放进肉馅搅拌
  • 饺子的做法步骤:4
    4
    包好饺子后 开水入锅中蒸制12分钟即可
本次制作《饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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