想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
芝士鸡肉丸
芝士鸡肉丸
justloveeating
收录时间:2024-05-11 18:15:44 热度:6474℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
一片
马苏里拉奶酪
酌量
辅料
鸡蛋
适量
面粉
适量
面包糠
适量
美食特点
咸甜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
芝士鸡肉丸的做法步骤
1
鸡胸肉切碎
2
加入蛋清(我买了一片鸡胸肉,加一个蛋清有点稀了,酌量加蛋清啊),胡椒粉,辣椒粉提味,少量料酒,盐搅拌均匀
3
准备包丸子,鸡蛋液,白面,马苏里拉奶酪加一些罗勒,面包糠,包的时候把肉馅铺到手心,然后里面放奶酪,包包子一样包住,先沾面粉,然后鸡蛋液,最后面包糠
4
包好的,我包了老久,鸡肉馅太稀了,就参和了一些面粉,不好包,手上抹点油好包一些
5
进油锅炸,这一步没拍,直接出成品
6
看一下最终效果。
制作小窍门
鸡肉馅不要太稀了,不然不好包,蛋清和料酒根据鸡肉馅的多少酌量放
本次制作《芝士鸡肉丸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
推荐菜谱
抗衰老
补硒
健脾
天津小吃
圣诞节
午餐
补心
小暑
小吃
教师节
补钙
催乳
东北小吃
壮阳
养生菜
鸡尾酒
活血化瘀
鲁菜