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紫甘蓝荷叶薄饼，适合卷各类蔬菜肉类，不错的早餐选择。
第一次看到荷叶薄饼就心动了，正好做紫甘蓝烧卖，剩了面团，就试着做荷叶薄饼！不错，剩下蒸了16张饼皮，放冰箱速冻，可以分三次用。 ”
食材明细
美食特点
紫甘蓝荷叶薄饼(鸡肉卷饼/培根卷饼)的做法步骤
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1
紫甘蓝面团做法看紫甘蓝烧卖，这次做薄饼是用做烧卖剩的面团做的，切成适合大小。
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4
继续擀第二个小面团，擀好直接叠加到上一片蒸好的上面(因为第一片已经熟了，所以不会粘住。)这样反复，直到所有都完成。
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8
用保鲜膜分三份隔开，装盒子放速冻，想吃时再蒸下即可。
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制作小窍门
1.饼皮擀得越薄越好，我的擀得还不够薄。
2.我是用蒸的，也可以平底锅小火烙。
3.熟的饼皮晾凉，收入盒子放速冻，想吃时蒸3分钟即可。
本次制作《紫甘蓝荷叶薄饼(鸡肉卷饼/培根卷饼)》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅
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