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东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角
东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角
张董语墨
收录时间:2022-01-27 02:09:47 热度:4140℃
1张图片
食材明细
主料
豆角
适量
小土豆
适量
粉条
适量
辅料
葱花
适量
配料
大酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角的做法步骤
1
豆角摘洗干净。
2
小土豆去皮洗净,也可以不用去皮,蛋我不喜欢带皮吃,用小不锈钢勺子刮皮不浪费。
3
小土豆一分为二。
4
葱花,蒜瓣。
5
锅加油烧热,下入葱蒜爆香后下入豆角煸炒,炒出水分。
6
下入小土豆一起翻炒。
7
下入两勺大酱翻炒。
8
加入适量清水,撒一点点盐中火烧二十分钟。
9
烧开后下入下入粉条,汤汁收干后撒适量鸡精即可。
菜谱标签:
热菜
老人
朋友聚餐
东北菜
夏季食谱
午餐
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