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作为早九晚五的上班族每天早餐吃什么都是难题,偶然间发现发现其实做个鸡蛋饼再配上一杯热牛奶美味又不失营养。同时这早餐也很适合大众口味哦~喜欢的亲们就赶紧收藏起来吧! ”
食材明细
美食特点
营养早餐胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
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加入准备好的韭黄,葱花,胡萝卜丝。加入适量的盐,再次搅拌均匀;
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平底锅放入适量的油,摆入模具(形状根据自己喜欢)
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轻轻取出模具,待一面煎至金黄后翻面(期间可以盖上锅盖)
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制作小窍门
胡萝卜先用油炒一炒会更利于身体对胡萝卜素的吸收;
煎的时候火候不要太大,以免外表烧焦而中间未熟透,其间盖上锅盖,这样容易熟;
没有模具也可以用适量的面糊做成圆形
本次制作《营养早餐胡萝卜鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅