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收录时间:2024-04-29 20:36:54      热度:4549℃
辣子鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

辣子鸡的做法步骤

  • 辣子鸡的做法步骤:1
    1
    鸡里面放香菇比较有味道,也可以不放,葱姜蒜一定要够多。
  • 辣子鸡的做法步骤:2
    2
    鸡肉一定要切小,多放点油,入锅炒15分钟左右,我油开始倒多了,后来倒了点出来,不过最后炒好发现也没多多少。
  • 辣子鸡的做法步骤:3
    3
    炒到6成熟下豆瓣葱姜蒜放生抽,八成熟下香菇和线椒,下料的时候忘了照相了。
  • 辣子鸡的做法步骤:4
    4
    最后看看咸淡,因为豆瓣和生抽盐味比较重,所以我放盐比较少,上桌。
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