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周小米
周小米
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周小米的菜谱

共8个菜谱
  • 子姜鸭

    2022-12-31 18:27:15

    以前吃过前线小镇上的一道子姜鸭,挺好吃,今天来自己做下

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  • 辣子鸡

    2024-04-29 20:36:54

    1鸡里面放香菇比较有味道,也可以不放,葱姜蒜一定要够多。2鸡肉一定要切小,多放点油,入锅炒15分钟左右,我油开始倒多了,后来倒了点出来,不过最后炒好发现也没多多少。3炒到6成熟下豆瓣葱姜蒜放生抽,八成熟下香菇和线椒,下料的时候忘了照相了。4最后看看咸淡,因为豆瓣和生抽盐味比较重,所以我放盐比较少,上

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  • 大盘鸡

    2022-12-12 06:45:35

    1新手,老是忘了照相,还请见谅啊。2给鸡肉和土豆上糖色,这样做出来比较好看,我第一次做的时候没上糖色,做出来是白的没卖相。3放油下鸡肉,山奈,八角,香叶,草果,桂皮(可以根据鸡的大小来放),葱姜蒜,还可以根据自己的口味放点豆瓣(因为我是四川人,离不开辣哦),翻炒入味倒啤酒,放盐调好味。4鸡肉五成熟放

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  • 尖椒肥肠

    2022-12-13 23:09:59

    肥肠是我买的现成的卤肥肠,比较有味道

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  • 酸萝卜猪肚汤

    2022-12-09 08:50:59

    1锅中放油煎鱼2煎鱼的锅中加水做鱼汤倒入汤煲3锅中另放油,下葱姜爆香放猪肚4泡萝卜是自己家做的,老公做的四川泡菜下次传给你们5汤煲中下猪肚,泡萝卜,放胡椒粉,味精,少量盐6上桌

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  • 小炒腊猪脸

    2022-12-13 07:57:56

    1备料:蒜苗,葱姜蒜2腊猪脸切好备用3锅中放油,放葱姜蒜爆香4下腊猪脸翻炒5倒入辣椒翻炒6放蒜苗,盐翻炒均匀7起锅

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  • 干锅排骨

    2022-12-06 05:24:09

    上次做了一次干锅排骨很好吃,但是因为第一次做所以没拍照,今天难得天气凉快,应老公要求再做一次

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  • 烧凉粉

    2022-11-26 19:12:25

    在饭店吃饭发现烧凉粉很好吃,从没有想过凉粉还能这样吃,回家自己做了下,除了卖相不太好看味道还超好

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