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收录时间:2022-12-10 22:51:16      热度:9930℃
芜茜豆腐鱼头汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 胡萝卜 一条
  • 鳙鱼头 一个
  • 芜茜 适量
  • 老豆腐 一块
辅料

美食特点

芜茜豆腐鱼头汤的做法步骤

  • 芜茜豆腐鱼头汤的做法步骤:1
    1
    鱼头一个对半開,洗净血水备用
  • 芜茜豆腐鱼头汤的做法步骤:2
    2
    老豆腐一块一分四备用,芜茜洗净备用…
  • 芜茜豆腐鱼头汤的做法步骤:3
    3
    热锅热油下鱼头两面略煎…
  • 芜茜豆腐鱼头汤的做法步骤:4
    4
    注入开水(汤才会奶白)加几块生姜片…全程大火…
  • 芜茜豆腐鱼头汤的做法步骤:5
    5
    水開入胡萝卜豆腐…
  • 芜茜豆腐鱼头汤的做法步骤:6
    6
    汤逐渐奶白时这时才加芜茜进去…
  • 芜茜豆腐鱼头汤的做法步骤:7
    7
    滚一阵我转入电陶瓷煲按营养汤由它一直煲着…煲成老火汤,煲好调入适量盐就可以了。

制作小窍门

此汤去火治喉咙痛一流…
本次制作《芜茜豆腐鱼头汤》所使用的厨具:汤锅、平底锅
菜谱标签: 汤类  

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