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猪油葱花饼

li1943
收录时间：2023-01-08 07:26:11      热度：919℃
猪油葱花饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 水 180克
辅料

美食特点

猪油葱花饼的做法步骤

  • 猪油葱花饼的做法步骤：1
    1
    面粉300克 加水180克揉成面团饧10分钟
  • 猪油葱花饼的做法步骤：2
    2
    准备 大油120克 葱适量
  • 猪油葱花饼的做法步骤：3
    3
    大油切黄豆大小的丁、葱切碎
  • 猪油葱花饼的做法步骤：4
    4
    加盐适量拌匀
  • 猪油葱花饼的做法步骤：5
    5
    面团分两份，将其在一块擀成0.5毫米厚的原片将油铺匀
  • 猪油葱花饼的做法步骤：6
    6
    从圆心处切一刀
  • 猪油葱花饼的做法步骤：7
    7
    从一个角开始卷
  • 猪油葱花饼的做法步骤：8
    8
    继续卷
  • 猪油葱花饼的做法步骤：9
    9
    封口
  • 猪油葱花饼的做法步骤：10
    10
    两面擀擀成0.8厘米厚的饼
  • 猪油葱花饼的做法步骤：11
    11
    放入饼铛
  • 猪油葱花饼的做法步骤：12
    12
    三翻九转
  • 猪油葱花饼的做法步骤：13
    13
    烙至两面焦黄出锅
  • 猪油葱花饼的做法步骤：14
    14
    又酥又香咸淡适中的饼咬一口流油啊
本次制作《猪油葱花饼》所使用的厨具：电饼铛
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   早餐  

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