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收录时间:2024-05-28 08:38:51      热度:1073℃
美味酱烧茄的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 香其酱 50克
  • 味精 少许

美食特点

美味酱烧茄的做法步骤

  • 1
    茄子去皮茄条,千张铺平了放上香葱,香菜胡萝卜丝卷紧了,用刀打斜切一厘米段码盘子边上
  • 2
    炒锅上火加宽油,烧七成热,下茄条炸金黄色捞出
  • 3
    炒锅留少许油,烧热,下蒜子炒香加香其酱略炒加少许水,加味精放入炸好的茄子翻匀出锅浇在摆好的千张上
本次制作《美味酱烧茄》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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